1、水的分子式H2O，相对分子量为18.015,在水中分子中，氢占11.9%，氧占88.81%。 2、水的含盐量：也成矿化度，是表示水中的含盐类的数量，也可以表示为水中各种阴、阳离子量的和。 3、硬度：水中阳离子同阴离子结合形成水垢后的金属离子的总浓度。